超高溫殺菌機(jī)在工作中有著以下特征
更新時(shí)間：2018-12-25 點(diǎn)擊次數(shù)：2500次
超高溫殺菌機(jī)廠家產(chǎn)品專為高校、研究所和乳品飲料香精香料行業(yè)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室模擬工業(yè)生產(chǎn)研制而成。可獨(dú)立操作，亦可與電腦聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行。該型號(hào)超高溫殺菌機(jī)采用的軟件系統(tǒng)，界面友好，操作簡(jiǎn)單，同時(shí)，超高溫殺菌機(jī)擁有快速模式和普通模式，可隨意更換。超高溫殺菌機(jī)額定產(chǎn)能為10～30L/H，廣泛用于液態(tài)食品"無(wú)菌"和"非無(wú)菌"熱處理的全自動(dòng)系統(tǒng)，且*模擬工業(yè)化生產(chǎn)狀態(tài)，產(chǎn)品適應(yīng)的粘度范圍很大，并能適應(yīng)纖維和顆粒。設(shè)備整機(jī)自成系統(tǒng)，含在線CIP功能，可根據(jù)研發(fā)實(shí)際需要配置均質(zhì)機(jī)和無(wú)菌充填室。
超高溫殺菌機(jī)廠家產(chǎn)品的工作原理：
是由離心泵將物料泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱，再經(jīng)過(guò)充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過(guò)與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過(guò)調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求，反之則通過(guò)接入冷卻水來(lái)降低出料溫度。出料通過(guò)滅菌機(jī)的節(jié)流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于zui高溫度。正常生產(chǎn)時(shí)調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量，在清洗滅菌機(jī)時(shí)則應(yīng)全部開(kāi)啟。循環(huán)貯槽可用來(lái)配制酸堿溶液，對(duì)盤(pán)管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗。由于同時(shí)采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)。
超高溫殺菌機(jī)廠家產(chǎn)品用途：
該殺菌機(jī)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。
超高溫殺菌機(jī)廠家產(chǎn)品特征：
1、外設(shè)僅需自來(lái)水和電。
2、灌裝形式：無(wú)菌冷灌裝、常溫灌裝、熱灌裝。
3、冷卻裝置：冷卻段一組，自來(lái)水冷卻至接近常溫狀態(tài)。
4、殺菌溫度88—150℃；滅菌時(shí)間:5S,10S，30S 等根據(jù)客戶定制。
5、生產(chǎn)能力：標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能20升/小時(shí)，5—50升/小時(shí)可調(diào)節(jié)；可zui小實(shí)驗(yàn)量5升。
6、設(shè)備用途說(shuō)明：本設(shè)備要求具有茶飲料、液態(tài)奶、果汁及其奶制品小型試驗(yàn)的超高溫滅菌的功能。
7、螺桿泵一臺(tái)，傳送產(chǎn)品流量為5~50升/小時(shí)，具有CIP和SIP功能，CIP流量1000升/小時(shí)。
8、殺菌裝置：加熱鍋爐系統(tǒng)兩組，分別控制預(yù)熱段和加熱段；zui高殺菌溫度可達(dá)到150℃。
9、溫控器：段升溫用熱水循環(huán)器及控制器一套；第二段加熱用過(guò)熱水循環(huán)器及控制器一套。
10、功能：原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn)，制作贈(zèng)送客戶之樣品。
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